Chilli Paneer (Sizzler) €10.45 In Kolkate geboren Indo-Chinese fusieschotel. Blokjes zelfgemaakte Indiase kaas worden op hoog vuur gegooid met ui, paprika en kruiden. Dit wordt vervolgens geserveerd op een heet gietijzer om een kenmerkend aroma te geven. Kolkata-born Indo-Chinese fusion […]
MenuSections "Voorgerechten - Veganistisch / Starters – Vegetarian"
Tandoori Paneer Tikka €9.45 Delicatesse uit de provincie Punjab. Blokjes indiase kaas, ui en paprika worden een nacht gemarineerd met yoghurt en kruiden. Deze wordt tot in de perfectie geroosterd in de Tandoor Oven. Dit gerecht wordt geserveerd met frisse […]
Mix-Veg Pakoda (7pcs) €7.95 Een zeer populaire en verfrissende gefrituurde hapje voor bij de thee. Ui, aardappel en blokjes indiase kaas worden ondergedompeld in een pittige beslag van kikkererwtenmeel en goudbruin gefrituurd, Dit wordt geserveerd met zelfgemaakte munt en tamarinde […]
Pani Puri / Golgappa Platter (5Pcs) €5.95 Een populair straat gerecht dat in alle delen van India te vinden is. Een knapperige holle Puri met aardappel en kruiden vulling. Deze wordt ondergedompeld in munt en tamarindewater. Uitdaging is om de […]
Veg Samosa Chaat €6.45 Populairste straat gerecht van India. Een combinatie van gekookte aardappelen, erwten, cashewnoten, rozijnen en kruiden. Deze wordt bereid en gevuld in een driehoekig pasteitje. Vervolgens wordt het gegarneerd met yoghurt, blokjes indiase kaas, kikkererwten, tamarinde en […]
Papdi Chaat €5.95 Krokante huis gemaakte wafels, gegarneerd met pittige yogurt, gekookte kikkererwten, aardappelen, blokjes indiase kaas, tamarinde chutney en munt saus. Versierd met koriander blaadjes en bhujia. Crispy homemade wafers topped with spicy yogurt, boiled chickpeas, potatoes, cottage cheese […]