Een gezonde en lichte soep gemaakt met gele linzen, gember, kruiden en indiase specerijen.

A healthy and light comforting soup made with yellow lentils, ginger, spices and Indian herbs.

Een traditioneel Punjabi recept van zwarte linzen en rode bonen. Deze worden een nacht gerust en langzaam gekookt in de Tandoor oven , met boter , tomaat , Indiase kruiden en een vleugje knoflook. Deze romige dikke en aromatische bereiding is hemels in combinatie met Indiaase Brood.

A traditional Punjabi recipe of black lentils and red kidney beans cooked slowly overnight on Tandoor oven with butter, tomato, Indian spices and a hint of garlic, yield a creamy thick and aromatic preparation is heavenly when combined with Indian breads.

Gele linzen met indiase kruiden en gebakken in boter, dit is een perfecte combinatie met indiaase brood.

Yellow Lentils tempered with Indian spices and fried in butter makes it a perfect combination with Indian breads.

Kikkererwten bereid in een pittige, zelfgemaakte curry van geroosterde uien en tomaten, waardoor deze curry een unieke aroma heeft.

Chickpeas cooked in a tangy home-made roasted onion -tomato curry which lends it a unique aroma.

Een ongeloofelijke gezonde Indiase gerecht met komijn , koriander en garam masala. Deze wordt gemaakt met een mengelmoes van seizoensgroente en zelfgemaakte Indiaase kaas.

An Incredibly healthy Indian preparation using cumin, coriander and garam masala that tastes delicious curry made with a medley of seasonal mix vegetables and home-made cottage cheese.

Een zachte en romige exotische groente curry dat rijk is aan cashewnoten , amandelen en rozijnen. Dit wordt geserveerd met rijst.

A smooth and creamy exotic vegetable curry with the richness of cashew nuts, almonds and raisins, served with rice.

Naans besmeerd met boter.

Naans with butter topping.

Gekookte aardappel gebakken met ui en speciale tempering is gevuld in dosa. Het wordt geserveerd met twee soorten chutney en sambhar curry.

Boiled potato sautéed with onion and special tempering is stuffed inside Dosa, served with two types of chutney and Sambhar Curry.

Een zeer populaire delicatesse uit Zuid-India is een dunne pannenkoek bestaande uit rijst en linzenbeslag op hete bakplaat. Geserveerd met twee soorten chutney en sambhar-curry.

A very popular delicacy from South India, is a very thin pancake made up of rice and lentil batter on hot griddle, served with two types of chutney and Sambhar Curry.

Vegetarische Biryani is een smaak vol Indiaas rijstgerecht vol met seizoensgroenten en kruiden zoals saffraan , kurkuma , garam masala en koriander. Dit wordt geserveerd met een exotische raita.

Vegetable Biryani is a bold and flavorful Indian rice dish loaded with seasonal veggies and worm spices like saffron, turmeric, garam masala and cilantro, served with exotic Raita.

Atithi’s speciale Indiase versie van cake. Frosted met een speciale mengsel van masala en slagroom. Vervolgens tussen de laagjes door gevuld met stukjes gezoete Indiase kaas . Een aanrader voor de taartliefhebbers.

Atithi special Indian version of cake frosted with a special blend of saffron & masala infused whipped cream and stuffed with sweetened cottage cheese dumplings between layers, a must try for cake lovers.

Een smaak van Bengalen uit het oosten van India. Rijk romig en zoet dat smelt in de mond. Indiase kaasblokjes zijn subtiel gedompeld in saffraan, kardemom , gearomatiseerde en gecondenseerde melk.

A taste of Bengal from the East of India, is rich creamy sweet that melts in mouth. Cottage Cheese dumplings are delicately soaked in saffron and cardamom flavored sweetened condensed milk.

Rijke en klassieke Indiase zoete gerecht gemaakt met split moong bonen, suiker, geklaarde boter, kardemom poeder, rozijnen en cashewnoten, het is rijk aan eiwitten en de heerlijke smaak is net uit de wereld.

Rich and classic Indian sweet dish made with split moong beans, sugar, clarified butter, cardamom powder, raisins and cashew nuts, it’s is high in protein and the mouth-watering taste is just out of the world.

Dit moet je een keer geproefd hebben bij Atithi! Een verrukkelijke shake van mango's, yogurt en melk.

A must have at Atithi! A delicious blend of mangoes, yogurt, milk and sugar.

Lichtgekruide huisgemaakte kaas dumplings. Het wordt geserveerd met frietjes en fruitsalade.

Lightly spiced home made cheese fritters served with French fries and fruit salad.